Полезные чипсы или хочется иногда чего-то вредного

размещено в: Здоровая еда | 2

Всем привет, друзья!

Здоровое питание это конечно замечательно!

Но человек так устроен, что хочется иногда какой-то гадости наесться, не знаю, как у вас, а вот у нас это бывает:)

Вот и сегодня, проходили с дочкой возле витрины с чипсами и она с такой грустью на них посмотрела и взяла пачку, как она сказала: «Просто подержать в руках». Мне стало жаль ребенка и я решила соорудить что-то вкусное, похожее на чипсы, но в то же время полезное. В итоге мы приготовили 2 противня и за один присест все съели.

Рецепт этот очень прост, думаю у каждого в доме найдется картошка и морковка, можно добавить по желанию дайкон и свеклу, но у меня сегодня вечером их просто не оказалось в холодильнике. Можно делать такие вкусности сладкими из разных фруктов, возможно я сделаю нечто подобное в следующих постах.

А сейчас перейдем непосредственно к рецепту:

Итак, вот что нам понадобится

  • Картофель — 3-4 шт, в зависимости от вашей компании;
  • Морковь крупная — 2 шт;
  • Соль морская;
  • Ваши любимые специи — у меня здесь приправа для салатов;
  • Масло льняное.

 

Шаг 1:

Моем картофель, если он свежий, как у меня, то можно просто обрезать различные темные точки и не чистить полностью. Морковь так же моем и чистим.

5049

Шаг 2:

Нарезаем тонкими ломтиками картофель и морковь и складываем в чашку

48 46

Шаг 3:

В этом шаге нам понадобятся наши специи

45

Добавляем немного льняного масла

44

Добавляем специи и соль в чашку с овощами

43

Шаг 4:

Перемешиваем хорошо руками, можно конечно ложкой, но мне так больше нравится:)

42

Шаг 5:

Берем противень и кладем на него бумагу для выпечки. Раскладываем наши овощи.

40

Шаг 6:

Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

И наши очень вкусные, но полезные чипсы готовы!

41

Всем приятного аппетита!!!




Комментировать в Facebook

Комментировать Вконтакте

2 ответов

  1. и такие же хрустящие получаются?

  2. Если подержать в духовке до золотистой корочки, то да, хрустящие:)

Оставить ответ