За что я полюбила зеленые коктейли

размещено в: Здоровая еда | 0

Всем привет, мои дорогие друзья!

 

Хотела поделиться с вами своей новой любовью — зелеными коктейлями.

 

Если вы хотите улучшить свой рацион и начать употреблять больше полезной пищи, то я бы рекомендовала вам начать с зеленых коктейлей. Ведь для того, чтобы приготовить этот мульти-витаминный заряд энергии, вам не потребуется много времени. А ведь польза этих коктейлей огромна!

Кроме того, вы все и так знаете, как полезна зелень, но есть ее просто так никто не будет, ну как-то не привыкли мы травку жевать :) А если добавить эту зелень в коктейль, то она замаскируется за вкусом других ингредиентов и особо не будет заметна.

Таким образом можно легко перехитрить ребенка и обогатить его рацион полезными веществами: хлорофиллом, антиоксидантами, аминокислотами, белками, витаминами и минеральными солями. Моя дочка всегда вылавливает из салата овощи, а всю зелень размазывает по стенкам, чтоб не есть. Теперь же, в измельченном виде, да еще со вкусными ягодами, она полюбила все эти витаминчики, чему я несказанно рада :)

 

Есть несколько базовых компонентов, которые вы будете включать в каждый свой коктейль, остальные ингредиенты на ваш вкус и в зависимости от того, что есть у вас в холодильнике.

Вот эти компоненты:

  • Зелень

Конечно же в зеленом коктейле основной ингредиент это зелень. Можно использовать уже готовую зелень, которая продается уже чистая в пакетах. Это для тех, кому катастрофически не хватает времени. Подойдет нам любая зелень: все виды салатов, петрушка, кинза, руккола, шпинат, щавель, ботва от моркови и свеклы, крапива и листья одуванчиков, мята, мелиса и многое другое.

  • Ягоды

Если у вас есть свежие ягоды — прекрасно! Если на дворе осень или зима, то подойдут любые ягоды из супермаркета, которые продаются в замороженном виде. Это может быть: малина, вишня (без косточки), черника, черная и красная смородина, клюква, брусника, клубника, ежевика и многие другие.

Причем можно добавлять в коктейль те ягоды, что вы не любите кушать в свежем виде, так как в коктейле их вкус будет заглушен другими ингредиентами и вы их даже не почувствуете. Это позволит обогатить свой организм новыми питательными веществами и внесет разнообразие в ваш рацион.

Вот я, например, терпеть не могу черную смородину, ну не нравится мне ее вкус. Хотя все родные с детства твердят о пользе этой ягоды для глаз. Теперь же, я добавляю ее в свои зеленые коктейли и мои глаза говорят мне спасибо за это :)

  • Бананы

Конечно же в каждый коктейль я добавляю банан. Во-первых, он очень полезен, а во-вторых, придает необходимую консистенцию. Если вы видите, что ваши бананы перезревают и становятся коричневыми, срочно почистите их, нарежьте ломтиками и заморозьте. При приготовлении своих ежеутренних зеленых коктейлей вы сможете их использовать.

 

  • Лимон или лайм

В каждый свой коктейль я добавляю сок половинки лайма или четвертинки лимона. Цитрусовые прекрасно сочетаются с зеленью и овощами. Когда вы привыкните к зеленым коктейлям и начнете помимо фруктов, экспериментировать с овощами, лимонный сок вам так же будет необходим. Но если у вас есть проблемы с желудком, то лучше цитрусовыми не увлекаться.

 

Вот такие основные ингредиенты я бы рекомендовала вам включать в каждый свой коктейль, все остальное, что вы решите добавить — дело вашего вкуса.

Ниже приведу парочку рецептов, которые делала на днях

 

Коктейль бруснично- грейпфрутовый

Вот что нам понадобится:

  1. Банан,
  2. Грейпфрут,
  3. Брусника,
  4. Кинза,
  5. Руккола,
  6. Лимон 1/4
  7. Мёд
  8. Вода — 1 стакан


Технология приготовления очень проста: складываем все в блендер, перемешиваем, добавляем ложечку мёда и наслаждаемся!

 

коктейль

Коктейль из черной смородины, клюквы, проростков пшеницы и грейпфрута

Берем:

  1. Клюкву,
  2. Черную смородину,
  3. Петрушку,
  4. Пророщенную пшеницу,
  5. Банан,
  6. Грейпфрут,
  7. Мёд,
  8. Вода — 1 стакан
  9. Сок 1/4 лимона

 

 

 

Все ингредиенты складываем в блендер, перемешиваем, добавляем мёд и наш коктейль готов!

 

 

коктейль зеленый

Желаю вам приятного аппетита и крепкого здоровья!!! :)

 

 

P.s.: Если вам понравились мои рецепты, прошу поставить лайк:)

 




Комментировать в Facebook

Комментировать Вконтакте

Оставить ответ